

Szukaj miejsc
O mnie

Najbardziej popularne
-
Carrantuohill 1.8k views
-
Mitchelstown Cave 1.8k views
-
Newgrange 1.7k views
-
Cobh 1.3k views
-
Coumshingaun Loop 1.2k views
-
Aillwee Cave 1.2k views
-
Wodospad Mahon 1.1k views
-
Skellig Islands 1.1k views
-
Lismore Castle 1.1k views
-
Grobla Olbrzyma 1k views
Ostatnie posty
-
Silent Valley Reservoir posted on 08/08/2020
-
Slieve Donard posted on 30/07/2020
-
Lough Curra posted on 21/07/2020
-
Roche Castle posted on 07/07/2020
-
MV Alta (wrak statku) posted on 04/07/2020
-
Corrin Hill posted on 28/06/2020
-
Garnish Island posted on 27/06/2020
-
Eve Experience posted on 02/06/2020
-
Mt. Errigal posted on 18/04/2020
-
Donegal Castle posted on 05/04/2020
Archiwum
Kategorie postów
- Connacht (13)
- Leinster (17)
- Munster (56)
- Noclegi (7)
- Restauracje (3)
- Ulster (23)
- Uncategorized (1)
Popularne zwroty irlandzkie
Slán leat – Do widzenia
Slán agat– Do widzenia
Oíche mhaith duit – Dobranoc
Codladh sámh duit – Miłych snów
Nollaig faoi shéan is faoi mhaise duit – Wesołych świąt i szczęśliwego Nowego Roku
Dia duit (Dia dhuit) – Bóg z tobą
Go mbennaí Dia duit – Niech Bóg cię błogosławi
Conas atá tu? – Jak się masz?
Le de thoil – Proszę
Ta g(h)rá agam duit – Kocham Cię
Losowe fakty o Irlandii
Narodowym językiem Irlandczyków jest gaelicki. Obecnie 1,6 miliona osób twierdzi, że zna podstawy, ale pozostaje tylko 380 000 płynnych mówców.
Przepisy po irlandzku
Jagnięcina Curry
SKŁADNIKI:
1 kg jagnięciny, szyjki lub nogi, pocięte na 2½ cm kostki
2 łyżki oleju z rzepaku lub oliwy z oliwek
1 cebula, obrana i drobno pokrojona w kostkę
2 ząbki czosnku, obrane i pokruszone
2½ cm kawałek świeżego imbiru, obrany i posiekany
1 liść laurowy
2 łyżeczka garam masala
1 łyżeczka mielonego kminku
1 łyżeczka mielonej kolendry
½ łyżeczki nasion kardamonu, zmiażdżone
Szczypta zmielonych goździków
Szczypta pieprzu cayenne
2 łyżki mąki
200g liści młodego szpinaku
125 g jogurtu naturalnego
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
WSKAZÓWKI:
Rozgrzać olej na dużej patelni nieprzywierającej, doprawić jagnięcinę i brązowić przez 3-4 minuty. Zdjąć z patelni i odstawić.
Dodaj cebulę, czosnek, imbir i przyprawy do tego samego garnka i gotuj przez 2 minuty. Posyp mąkę, mieszaj przez 1 minutę, następnie dodaj 250 ml wody. Wymieszaj ponownie, a następnie odłóż mięso na patelnię z liściem laurowym.
Przykryj, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez półtorej godziny.
Usuń z ognia i dodaj szpinak. Mieszaj do zwiędnięcia. Dodaj jogurt i przypraw.
Podawać z ryżem basmati i sałatką z pomidorów i czerwonej cebuli.