Cashel – jest to miasto leżące w hrabstwie  Tipperary, słynie z najstarszych zabytków Irlandii, sięgających czasów przedchrześcijańskich. Cashel, zwane jeszcze dziś Miastem Królewskim nie jest jedynie dawną rezydencją królów Munsteru. To również siedziba episkopatu, wzniesiona na miejscu dawnego ośrodka kultu celtyckiego.

Najważniejszym punktem miasta jest Rock of Cashel który jest zespołem średniowiecznych budowli sakralno-obronnych i jest tam najstarszy kościół w Irlandii który datuje się na 1127 rok. Jest  on usytułowany na stromym wapiennym wzgórzu. Słowo cashel oznacza twierdzę.

Według legendy to przelatujący diabeł, który w zębach trzymał ogromną skałę upuścił ją na widok św. Patryka planującego budowę kolejnego kościoła, to właśnie na tej skale mieści się Rock of Cashel.

W okolicach twierdzy można tez podziwiać malownicze ruiny klasztoru cystersów.